Нови рецепти

Смесено орехово подправено торти

Смесено орехово подправено торти

Съставки

  • 1¼ чаши (2½ пръчки) несолено масло, плюс повече за тиган
  • ½ чаша (пакетирана) златисто кафява захар
  • 1 супена лъжица мека меласа с лек аромат
  • ¼ чаена лъжичка смлян сок
  • 2 чаши грубо нарязани препечени смесени ядки (като кашу, бадеми и шам-фъстък), разделени
  • 5 унции горчиво (не подсладено) или полусладък шоколад, нарязан на едро

Приготвяне на рецепта

  • Маслете малък лист с ръб за печене. Разтопете 1¼ чаши масло в тежка средна тенджера на слаб огън. Добавете следващите 6 съставки; разбъркайте, докато захарите се разтворят. Прикрепете термометър за бонбони с клипс върху панорамата. Увеличете топлината до средна; кипнете, докато термометърът регистрира 290 °, като бъркате бавно, но постоянно и остъргвате дъното на тигана с дървена шпатула, 20–25 минути. Махнете тигана от котлона. Смесете в 1½ чаши ядки. Веднага изсипете бонбони върху лист. Разстелете ириса до thickness "дебелина. Веднага поръсете шоколад на върха на ириса. Оставете да престои 1 минута. С помощта на гърба на лъжицата разстелете шоколада върху ириса. Поръсете с ½ чаша ядки. Охладете 1 час. Разчупете ириса на парчета.

  • Напред: Toffee може да се направи 2 седмици напред. Охладете в херметически контейнер. Оставете да престои на стайна температура най-малко 30 минути и до 1 час преди сервиране.

Секция за отзиви

Гледай видеото: ФРЕНСКИ МАКАРОНИ. ЛЕСНА РЕЦЕПТА (Декември 2020).